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Alimentación
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EL ETIQUETADO

En la OMIC de Toledo os aconsejamos leer siempre la etiqueta de los productos de alimentación envasados.

Información obligatoria en el etiquetado:

- Nombre del producto (descripción del producto, si es congelado, esterilizado etc.).
- Datos de la empresa (identificación)
- Lista de ingredientes y aditivos
- Peso, volumen o número de unidades.
- Instrucciones de conservación del producto.
- Modo de empleo.
- Nº de lote de fabricación.
- Fecha de caducidad (a partir de esa fecha, el alimento no es apto para el consumo. Es obligatoria en los productos perecederos a corto plazo. Debe indicar día y mes)
- Fecha de consumo preferente (hasta esa fecha el producto mantiene todas sus propiedades en condiciones de conservación adecuadas. Después de esta fecha, el alimento puede ser satisfactorio pero puede haber variado el olor, el sabor, etc.)